肉好きには欠かせない!”ビタミンB6″
NC fitness gym 京都伏見パーソナルトレーニングジム代表の高矢です。
今日は水溶性ビタミンの一種
“ビタミンB6”についてお話しします!
1.ビタミンB6とは
たんぱく質からエネルギーを生産する。
皮膚や粘膜の健康維持、筋肉や血液などを作る
サポートも行います。
2.ビタミンB6の働き
主に補酵素として、
“多くのアミノ酸の代謝“に働きます。
ドーパミン、セロトニン、アドレナリン、GABAなど
多くの神経伝達物質にも関わる。
アレルギーやPMS、つわりを緩和する効果もあります。
免疫機能の正常な働きの維持や皮膚の抵抗力の増進、
赤血球へのヘモグロビンの合成など生理的作用もある。
3.不足するとどうなる??
不足するとこのような症状が現れます。
脂漏性皮膚炎、舌炎、口角症、睡眠障害、
脳波の異常、痙攣、疲労、倦怠感、貧血。
成人の場合は、意欲の低下、抑うつ気分、イライラ
女性の場合は、月経不順、PMS
心当たりがある方は、意識的に摂取してください(^^)
4.どのような人に必要??
たんぱく質をたくさん食べる人
ニキビができやすい人
口内炎になりやすい人
アレルギー症状のある人
PMSの症状が強い人
以上の方々は特に必要となります。
5.多く含む食材
びんちょうマグロ、牛レバー、カツオ、丸干しイワシ、サバ、卵黄、にんにく、焼きのり、干しシイタケ、
バナナ、アボカド、サツマイモ
植物性よりも動物性のビタミンB6の方が、
体内で効率よく使われる。
ビタミンB群は互いに助け合い、効率的に働き、
特にB1、B2、B6の三つは、同時にとることが必要。
過剰に摂取した場合に、神経の異常が起きる場合が
あるので注意しましょう!!
NC fitness gym京都伏見パーソナルトレーニングジムでは、プロのトレーナーと管理栄養士が
一人一人に合った食事方法をお伝えしてダイエットや健康向上等のサポートを致します。
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TAKAYA Hisashi / 京都伏見パーソナルジム NC fitness gym代表(@nc_fitness_gym) • Instagram写真と動画